2026年衡水金卷先享题·信息卷 普通高中学业水平选择性考试模拟试题(一)1化学HU答案正在持续更新，目前2026届炎德英才大联考答案网为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。

周测卷十二蛋白质核酸1.B解析：象牙笔筒的主要成分是蛋白质，A项不符合题意；竹简书的主要成分是纤维素，B项符合题意；南都繁会图（绢本)的主要成分是蛋白质，C项不符合题意；南宋丝崔白三秋图是丝织品，丝的主要成分是蛋白质，D项不符合题意。2.A解析：“磨豆”是将浸泡过的黄豆研磨成豆浆的过程，该过程中大豆蛋白没有发生水解，A项错误；“过滤"将粗豆渣和豆浆分离，多层纱布的作用相当于滤纸，B项正确；“煮浆”即将豆浆控制温度煮一段时间，主要有火菌、使蛋白质变性等作用，此过程中发生了化学变化，C项正确；“点卤”要用盐卤或石膏，盐卤主要含氯化镁，石膏是二水硫酸钙，它们均能使分散的蛋白质胶粒很快地聚集到一块，即胶体聚沉，D项正确。3.C解析：向蛋白质溶液里加人饱和硫酸铵溶液有蛋白质析出，此过程为蛋白质的盐析，析出的蛋白质没有失去生理活性，加水后可以继续溶解，1错误；浓硝酸与蛋白质发生显色反应，导致皮肤变黄，②正确；蛋白质分子无法透过半透膜，③错误；蛋白质的盐析是一个可逆过程，多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质，④正确；高温会使蛋白质变性，使酶失去活性，5错误。综上所述，C项符合题意。4.A解析：制作豆腐过程中煮沸豆浆，加热使蛋白质发生变性，与蛋白质的溶解度无关，A项错误；含苯基的蛋白质与浓硝酸反应显黄色，B项正确；酶是一种蛋白质，适宜的温度可以提高其活性，增强其去污效果，C项正确；DNA中的碱基A与T、G与C的互补配对是通过氢键来实现的，分子间的氢键实现了超分子的分子识别，D项正确。5.C解析：过程(1→②中添加氢原子，该过程发生还原反应，因此(1)是氧化剂，则药剂A具有还原性，过程②→③中少了氢原子，该过程发生氧化反应，因此②是还原剂，则药剂B具有氧化性，A项正确；过程①→②中S的价态由一1变为一2，若有2molS一S断裂，则有4mol电子转移，B项正确；烫发的过程未破坏肽键，未改变蛋白质的一级结构，但化学烫发的过程中蛋白质的结构发生了改变，即蛋白质失去活性，C项错误；整个过程中，有非极性键S一S的断裂和形成，有极性键S一H的形成和断裂，D项止确。6.C解析：ATP分子中磷酸与磷酸之间通过磷酸酐键连接，A项错误；1molATP水解可产生3mol磷酸，1molATP与足量的NaOH溶液反应最多消耗9molNaOH,B项错误；ATP是一种高度不稳定的分子，生物体内ATP→ADP在任意温度下均能自发进行，C项正确；ATP中与P原子相连的羟基可以与碱反应，ATP中的氨基具有碱性，可以与酸反应，D项错误。7.D解析：该片段中的酰胺基能发生水解反应，A项错误；该片段中含有一CH，存在sp°杂化的碳原子，B项错误；该片段中的碳碳双键能与溴水发生加成反应使溴水褪色，与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使酸性高锰酸钾溶液褪色，C项错误；该片段中的碳碳双键在一定条件下能与氢气发生加成反应，D项正确。8.C解析：三种氨基酸分子中含有的羧基数目不完全相等，A项正确；三种氨基酸分子中均只有1个手性碳原子（与一NH2相连的碳原子），B项止确；大冬氨酸中存在两个羧基和一个氨基，丙氨酸中有一个氨基和一个羧基，丙氨酸与天冬氨酸分子间可形成3种二肽，丙氨酸、天冬氨酸自身也可形成二肽，C项错误；多肽水解时水参与反应，根据C、N原子守恒，3种氨基.37·26ZC·化学－R-选择性必修3-N